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台式蔥油雞

台式蔥油雞

出處《雞腿雞胸肉最好料理》・10,211 人看過

材料

  • 大雞腿2支
  • 薑5公克
  • 蔥油醬適量

作法

  1. 將薑切片,和雞腿洗淨一起放入滾水中煮約10分鐘,再燜約20分鐘取出放涼備用。
  2. 再將作法1放冷的雞腿剁成小片狀,再搭配蔥油醬食用即可。

雞肉・主菜

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