
醬爆雞丁(4)
出處《微波爐做料理有技巧》・5,234 人看過
材料
- 雞腿肉200公克
- 蔥2根
- 蒜仁20公克
- 青椒80公克
調味料
- 豆瓣醬1大匙
- 細砂糖1茶匙
- 米酒1茶匙
- 太白粉1/2茶匙
- 香油1茶匙
作法
- 1雞腿肉切丁,蔥切小段,青椒切小塊,蒜仁切片,備用。
- 2將作法1的所有材料及所有調味料拌勻後裝盤,放入微波爐。
- 3將微波爐按<蒸氣微波>鍵,時間設定6分鐘,按下<開始>,待烹調完畢後取出拌勻即可。
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