
香蔥烤全雞
出處《微波爐做料理有技巧》・8,701 人看過
這是一道微波爐料理
材料
- 全雞1隻
- 洋蔥120公克
- 紅蔥50公克
調味料
調味料 A
- 醬油1大匙
- 細砂糖1大匙
調味料 B
- 沙薑粉1/2茶匙
- 鹽1/2茶匙
- 沙拉油2大匙
作法
- 1將調味料A抹遍雞的全身,醃漬20分鐘備用。
- 2將洋蔥、紅蔥頭切片後,加入蔥及調味料B一起拌勻。
- 3將作法2的材料放入微波爐中,按<微波>鍵,選擇強微波(1000W),微波3分鐘至軟後取出。
- 4將作法3的材料塞入作法1的雞腹中,再放至耐熱盤上。檢查水箱水位。
- 5微波爐調整﹝自動食譜10﹞按鍵至﹝烤雞﹞功能,重量設定為1.2公斤,放入作法4的全雞,按下<開始>即可。
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