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香蔥烤全雞

香蔥烤全雞

出處《微波爐做料理有技巧》・8,701 人看過

這是一道微波爐料理

材料

  • 全雞1隻
  • 洋蔥120公克
  • 紅蔥50公克

調味料

調味料 A

  • 醬油1大匙
  • 細砂糖1大匙

調味料 B

  • 沙薑粉1/2茶匙
  • 鹽1/2茶匙
  • 沙拉油2大匙

作法

  1. 將調味料A抹遍雞的全身,醃漬20分鐘備用。
  2. 將洋蔥、紅蔥頭切片後,加入蔥及調味料B一起拌勻。
  3. 將作法2的材料放入微波爐中,按<微波>鍵,選擇強微波(1000W),微波3分鐘至軟後取出。
  4. 將作法3的材料塞入作法1的雞腹中,再放至耐熱盤上。檢查水箱水位。
  5. 微波爐調整﹝自動食譜10﹞按鍵至﹝烤雞﹞功能,重量設定為1.2公斤,放入作法4的全雞,按下<開始>即可。

雞肉・主菜

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