羅勒烤雞胸

材料

調味料

作法

1. 1用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
2. 2使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
3. 3將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
4. 4續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。