醋溜雞柳片

材料

調味料

作法

1. 1雞胸肉洗淨瀝乾，切片狀，放入加了青蔥和薑片（份量外）的滾水中汆燙至熟，撈起泡入冷水中浸泡。
2. 2紫甜椒和黃甜椒洗淨切片狀；青蔥洗淨切段備用。
3. 3熱鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料略翻炒後，放入作法1的雞胸肉片、味好美健康減鈉蕃茄醬、水和白醋一起翻炒至入味即可。