
銀芽雞絲(9)
出處《2樣食材一道好菜》・5,160 人看過
雞胸肉絲,放入燒熱的鍋中,稍微過一下油,撈起後瀝乾油分備
材料
- 雞胸肉150公克
- 銀芽200公克
- 辣椒末10公克
- 蔥花15公克
- 蒜末10公克
醃料
- 鹽少許
- 米酒1小匙
調味料
- 鹽1/4小匙
- 胡椒粉少許
作法
- 1雞肉洗淨切絲,加入醃料醃約10分鐘;銀芽洗淨備用。
- 2熱鍋1,加入2大匙油,爆香蒜末,放入作法1的雞絲炒至顏色變白。
- 3於入作法2的鍋中加入辣椒末、蔥花、銀芽及調味料炒入味即可。
相關食譜
雞肉・主菜
購物網推薦
楊桃購物網精選好物











