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奶油南瓜焗烤雞腿

奶油南瓜焗烤雞腿

出處《最好吃的焗烤料理》・6,941 人看過

材料

  • 雞腿塊1支
  • 南瓜塊200公克
  • 紅蘿蔔塊30公克
  • 甜豆仁10公克
  • 起司絲50公克
  • 巴西里末1/4小匙

調味料

  • 奶油白醬3大匙
  • 雞高湯200㏄

作法

  1. 取平底鍋,放入雞腿塊以中火煎熟後,加入南瓜塊、紅蘿蔔塊和調味料,以小火煮至南瓜軟化後,盛入容器中。
  2. 先撒上起司絲,放入預熱烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面呈金黃色,再撒上巴西里末即可。

雞肉・主菜

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