百里香烤雞腿

材料

調味料

作法

1. 1去骨雞腿洗淨；磨菇洗淨；苜蓿芽洗淨瀝乾水分，備用。
2. 2取一容器加入所有調味料先攪拌均勻成醃料，備用。
3. 3取作法1去骨雞腿和蘑菇一起放入作法2醃料裡面抓勻醃約20分鐘，放入以預熱的烤箱，以爐溫200℃烘烤約20分鐘。
4. 4將作法1苜蓿芽擺盤，放上作法3出爐的去骨雞腿和蘑菇，以辣椒片裝飾即可。