炸醬彩椒雞肉丁

材料

調味料

作法

1. 1將雞胸肉去皮再切成小丁狀備用。
2. 2將紅甜椒、黃甜椒和青椒洗淨切成小丁狀；蒜頭、辣椒和青蔥洗淨切成片狀備用。
3. 3熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），加入作法1的雞肉丁以中火先爆香。
4. 4再加入作法2的所有材料一起加入，續以中火翻炒均勻即可。