照燒雞翅

材料

調味料

作法

1. 1雞翅洗淨、剁開，放入滾水中汆燙至略熟，撈出瀝乾水分，備用。
2. 2熱一炒鍋，加入所有調味料煮滾，放入作法1的雞翅拌勻略煮一下，蓋上鍋蓋轉小火續煮約15分鐘，打開鍋蓋後煮治收汁即可。
3. 3蘆筍洗淨、切段，放入滾水中汆燙至熟，撈出後佐作法2的照燒雞翅食用。