蜜汁烤雞腿

材料

調味料

作法

1. 1將雞腿的表面各劃3刀後備用。
2. 2將所有醃醬材料一起混合均勻後，將作法1的雞腿放進醬汁中醃2個小時，其間不斷地翻動雞腿並使其入味。
3. 3將馬鈴薯洗淨削皮後，切成條狀再油炸熟為炸薯條。
4. 4以200℃預熱烤箱5分鐘後，將雞腿放入並烘烤20分鐘後，調高溫度至230℃再烤5～8分鐘即可。
5. 5將作法5烤好的雞腿裝盤後擠上檸檬汁，再放上薯條及蕃茄醬即可食用。