薑片炒雞肉

材料

醃料

調味料

作法

1. 1雞肉切片，放入醃料醃10分鐘，放入熱油中略炸；鮮香菇、紅蘿蔔、玉米筍汆燙切片備用。
2. 2熱鍋，放油，加入薑片爆香，再放入作法1材料一起拌炒。
3. 3最後加入調味料和蔥段炒勻即可。