
唐都里烤雞
出處《台灣人點菜率最高的咖哩料理》・8,225 人看過
材料
- 雞腿肉1隻
調味料
- 咖哩粉2大匙
- 檸檬汁1又1/2茶匙
- 孜然粉1茶匙
- 細砂糖1茶匙
- 薑末1/2茶匙
- 蒜末1/2茶匙
- 優格2大匙
- 鹽1/2茶匙
作法
- 1將雞腿肉洗淨,用小刀由內側割開由頭到尾。
- 2將所有調味料混合成醃醬,加入作法1的雞腿醃3小時備用。
- 3將作法2的醃雞腿放入已預熱的烤箱中,以160℃烤約20分鐘即可。
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