番茄鍋
出處《今年最流行人氣火鍋》・4,573 人看過
材料
- 去骨雞腿300公克
- 德式香腸2條
- 番茄片適量
- 青蔥1支
- 洋蔥1/2顆
- 高麗菜適量
- 綠花椰菜適量
湯底
- 番茄汁400㏄
- 細砂糖1大匙
- 水300㏄
- 昆布1段
- 紅番茄片100公克
作法
- 1去骨雞腿略沖洗，切塊後，放入滾水中汆燙至變色，撈起用冷水沖洗後瀝乾備用。
- 2青蔥洗淨切段；洋蔥洗淨切絲；高麗菜洗淨剝成片狀；綠花椰菜洗淨分切小朵備用。
- 3取鍋，加入湯底材料中的水和昆布浸泡30分鐘後，續加入其他湯底材料煮至滾沸備用。
- 4將材料陸續放入作法3鍋中，煮熟後即可食用。
相關食譜
雞肉・主菜
購物網推薦
楊桃購物網精選好物
