香草雞排(2)

材料

調味料

作法

1. 1取一容器，將百里香、蒜末及調味料混合並抓勻後，放入去骨雞腿肉抹勻醃漬20分鐘備用。
2. 2取平底鍋，燒至溫熱後，放入作法1的雞腿以小火乾煎約4分鐘，直到表面呈金黃色翻面，再繼續煎約4分鐘取出切小塊即可。