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樹子蒸雞翅

樹子蒸雞翅

出處《450種少油家常菜》・4,346 人看過

材料

  • 二節翅8支
  • 四季豆10根
  • 蒜仁5顆
  • 紅辣椒1根

調味料

  • 樹子2大匙
  • 米酒1大匙
  • 鹽少許
  • 白胡椒少許
  • 醬油1小匙
  • 雞粉1小匙

作法

  1. 將二節翅洗淨;四季豆洗淨後去除粗絲,切小段,蒜仁與紅辣椒切片,備用。
  2. 作法1的所有材料放入蒸盤中,再加入所有調味料一起攪拌均勻。
  3. 作法2的蒸盤放入水已滾的蒸籠裡,以大火蒸約15分鐘即可。

雞肉・主菜

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