春川雞肉烤年糕

材料

調味料

作法

1. 1韓式年糕取出，再掰開泡水備用。
2. 2洋蔥切絲；高麗菜切小丁；紅蘿蔔與蒜仁切片，備用。
3. 3將去骨雞腿排洗淨，再將雞肉切成小塊狀，備用。
4. 4調味料混合拌勻，在放入作法3的雞腿肉塊醃漬約?分鐘，備用。
5. 5將作法1、2的材料放入烤盤中，再擺上作法4的雞腿肉塊。
6. 6接著再放入已預熱的烤箱中，以190℃烤約20分鐘。
7. 7烤熟後取出，拌勻盛盤即可。