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檸檬咖哩豬排

檸檬咖哩豬排

出處《快樂廚房雜誌第59期》・5,106 人看過

材料

  • 雞胸肉1塊
  • 蛋液10cc
  • 麵粉1/2匙

調味料

  • 『味好美』咖哩粉1匙
  • 『味好美』檸檬胡椒粉1/2匙
  • 鹽1/2匙
  • 糖1/2匙
  • 鹽1/4匙

作法

  1. 雞胸肉片加入『味好美』檸檬咖哩粉和其餘所有調味料一起抓勻醃漬約5分鐘
  2. 取出作法1的雞胸肉片抹上蛋液和麵粉壓緊。
  3. 熱一平底鍋,倒入少許油燒熱,放入作法2的雞胸肉片,以小火煎至熟後對切、盛盤即可。

雞肉・主菜

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