
義式香料蔬菜焗雞腿
出處《快樂廚房雜誌第62期》・2,557 人看過
材料
- 雞腿(去骨)1隻
- 洋蔥絲3公克
- 西芹絲2公克
- 紅蘿蔔絲2公克
- 起司絲30公克
調味料
- 綜合香料1/2大匙
- 動物性鮮奶油1大匙
作法
- 1熱鍋,炒香洋蔥絲、西芹絲、紅蘿蔔絲,加入動物性鮮奶油、起司絲,全部捲入去骨雞腿肉內,固定好。
- 2將作法1的雞腿放入烤箱中,以上火180℃下火150℃烤約20分鐘烤至熟且呈金黃色即可。
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