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串烤雞皮

串烤雞皮

出處《快樂廚房雜誌第71期》・4,456 人看過

材料

  • 雞皮200公克

醃料

  • 白胡椒粉1/4小匙
  • 醬油1/2小匙

作法

  1. 將雞皮1片切3條長條狀。
  2. 將作法1的雞皮加入所有醃料醃約10分鐘,再以竹籤串起。
  3. 將烤箱預熱至170℃,再放入作法2的雞皮串烤約5分鐘即可。

雞肉・主菜

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