香茹雞腿湯麵

材料

調味料

作法

1. 1取乾香菇以冷開水浸泡至泡發；棒棒腿、雞翅洗淨後放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾水份，備用。
2. 2取一鍋，加入作法1所有材料與薑片、水、調味料，以中小火煮約30分鐘。
3. 3取一鍋水，將陽春麵放入煮熟，再放入青江菜汆燙一下，與作法2材料一起盛碗即可食用。
4. 4小黃瓜切片，加入細砂糖和白醋，醃漬約30分鐘，與雞湯麵一起食用。