法式清燉雞肉鍋

材料

調味料

作法

1. 1將去骨雞腿肉切丁；青花菜切朵；牛蕃茄切塊；櫛瓜切長條；粗蘆筍切段備用。
2. 2取一砂鍋，將作法1的所有食材並加入市售雞高湯，最後加入綜合香料，燉煮約15分鐘，加入鹽調味即可。
3. 3備註：法式清燉的重點在於使用什麼肉類，就用什麼高湯，如果換成清燉牛肉，就要使用牛高湯。