照燒雞腿排

材料

調味料

作法

1. 1將去骨雞腿排洗淨，再擦乾水份備用。
2. 2洋蔥切成絲狀；蒜頭與薑切片備用。
3. 3鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，放入作法2所有材料炒香，再以中火翻炒均勻。
4. 4再加入作法1的去骨雞腿排和所有的調味料，以中小火煮約13分鐘，正反面均要煮熟。
5. 5將作法4的醬汁煮至濃縮入味，盛盤時再切成條狀即可。