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奶油烤雞腿

奶油烤雞腿

出處《快樂廚房雜誌第77期》・4,679 人看過

材料

  • 雞腿排1隻
  • 洋蔥1/2粒
  • 玉蜀黍1根
  • 青蔥1支
  • 青花菜少許

調味料

  • 奶油1大匙
  • 鹽少許
  • 黑胡椒粉少許
  • 米酒1大匙
  • 醬油1小匙

作法

  1. 將帶骨雞腿排洗淨,再擦乾水分備用。
  2. 將洋蔥切絲;玉蜀黍切塊;青蔥切段;青花菜洗淨備用。
  3. 將作法1的帶骨雞腿排放入烤盤中,排入作法2的所有材料,再均勻加入調味料所有材料。
  4. 將作法3的烤盤放入預熱好約190℃的烤箱中,烤約15分鐘,取出排盤即可。

雞肉・主菜

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