楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
什錦涼拌雞絲

什錦涼拌雞絲

出處《快樂廚房雜誌第104期》・2,629 人看過

材料

  • 冷凍綜合蔬菜1包
  • 去骨雞腿肉200公克

調味料

  • 醬油1大匙
  • 蠔油1小匙
  • 糖1小匙
  • 香麻油1大匙
  • 米酒1大匙

作法

  1. 去骨雞腿肉放入滾水中煮至熟變色,待冷卻後撕成絲條狀備用。
  2. 將一包冷凍綜合蔬菜放入作法1的滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。
  3. 將作法1、2的材料混合,再淋入混合拌勻的所有調味料即可。

雞肉・主菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物