酒香燉雞腿

材料

醃料

調味料

作法

1. 1去骨仿土雞腿洗淨切成小塊狀，放入醃料中醃約15分鐘備用。
2. 2乾香菇洗淨泡冷水至軟；蒜頭、紅蘿蔔切片，備用。
3. 3取鍋，放入作法1、2的材料、所有調味料，再放入電鍋中。
4. 4外鍋加入2杯水，蒸約30分鐘即可。