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辣烤雞翅(1)

辣烤雞翅(1)

出處《快樂廚房雜誌第95期》・2,306 人看過

材料

  • 雞翅4支
  • 蒜末20公克

調味料

  • 醬油1大匙
  • 鹽1/2茶匙
  • 細砂糖1大匙
  • 米酒1大匙
  • 辣椒粉1/2茶匙

作法

  1. 雞翅洗淨後放入盆中,加入蒜泥及所有調味料拌勻醃漬30分鐘。
  2. 烤箱以上、下火皆250℃預熱後,將作法1的雞翅放至烤盤上,入烤箱烤約20分鐘,取出裝盤即可。

雞肉・主菜

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