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可樂雞翅腿

可樂雞翅腿

出處《快樂廚房雜誌第95期》・6,992 人看過

材料

  • 雞翅腿8隻
  • 蔥20公克
  • 薑20公克
  • 可樂1罐
  • 青江菜200公克

調味料

  • 醬油45㏄
  • 水100㏄

作法

  1. 蔥及薑切小段;青江菜燙熟備用。
  2. 熱鍋放1大匙沙拉油,以小火爆香蔥及薑後放入雞翅腿炒香。
  3. 續加入可樂及所有調味料,煮開後轉小火燉煮約20分鐘,至湯汁略收乾取出裝盤,以青江菜盤飾即可。

雞肉・主菜

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