香煎雞翅

材料

調味料

作法

1. 1茄子、秋葵汆燙熟後切段；一節翅撒上鹽、白胡椒粉備用。
2. 2熱鍋，倒入適量食用油，放入一節翅煎香至熟，再淋入和風香料醬燒至入味。
3. 3將作法2的雞翅盛盤後，以茄子和秋葵裝飾即可。