法式白醬菠菜雞

材料

作法

1. 1菠菜與雞胸肉分別放入滾水汆燙至熟。
2. 2熱鍋，放入奶油燒至融化，放入低筋麵粉與鹽拌炒至無乾粉狀，加入鮮奶用打蛋器煮至濃稠，再加入披薩用起司絲混合，再加入作法1的菠菜與雞胸肉
3. 3將法國麵包橫切成半，麵包體表面稍微挖出凹陷，鋪上作法2的?料，撒上薑黃粉即可。