洋蔥雞腿肉鍋

材料

調味料

作法

1. 1雞腿肉洗淨，切塊備用。
2. 2洋蔥洗淨切絲；金針菇洗淨，切除根部；玉米筍洗淨，備用。
3. 3熱鍋，加入沙拉油，放入洋蔥絲小火炒至金黃，加入雞肉塊炒至皮呈金黃色，再放入水煮滾後轉小火約煮15分鐘，即為洋蔥雞肉鍋底。
4. 4再依序放入其餘材料、喜好火鍋料，煮熟即可食用。