香煎脆皮鹽味雞腿

材料

調味料

作法

1. 1青椒去籽切片，與玉米筍、少許油、鹽、白胡椒粉拌勻備用。
2. 2雞腿排洗淨拭乾，表面劃幾刀並斷筋，加入調味料a拌勻後，靜至15分鐘，。
3. 3將作法2的雞腿排以牛排鍋煎至熟，再與作法1一起盛盤即可。