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腐乳雞翅

腐乳雞翅

出處《快樂廚房雜誌第124期》・1,729 人看過

材料

  • 三節翅10隻
  • 蒜泥2大匙
  • 豆腐乳3塊
  • 米酒2大匙
  • 辣椒醬1大匙

作法

  1. 將豆腐乳、蒜泥、辣椒、米酒攪拌後與雞翅抓勻醃漬約30分鐘。
  2. 取氣炸鍋烤架,將6隻小腿鋪在底下,放上烤架後再將二節翅放上烤架。
  3. 設定180℃/12分鐘即可。

雞肉・主菜

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