香菇雞

材料

調味料

作法

1. 微波爐作法：
2. 1雞洗淨切塊，乾香菇泡水使之變軟備用。
3. 2微波容器中，加入香油，用強微波加熱1分半鐘，放入雞肉、蒜頭、薑片再強微波加熱5分鐘。
4. 3再將香菇及調味料倒入攪拌後，用強微波加熱15分鐘，取出即可。
5. 電磁爐作法：
6. 4將所有的材料放入湯鍋中，多加500㏄水，用中火加熱60分鐘即可。