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仙草雞(1)

仙草雞(1)

出處《健康瘦身青草茶》・12,578 人看過

中式料理主菜雞肉葷食#中式家常#快速上桌#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底#低卡

具有清除體內燥熱及降火氣的效果，如果喜歡味道重些，可以加入少許的鹽調味，為夏日食補中不錯的選擇。

材料

  • 仙草乾30g
  • 雞肉塊200g
  • 水1500㏄

作法

  1. 仙草乾洗淨；雞肉塊洗淨，汆燙去血水備用。
  2. 將仙草乾與水一同置入鍋中，先以大火煮至沸騰，再轉小火煮1小時，過濾後再加入雞肉塊，續煮20分鐘即可

小撇步

具有清除體內燥熱及降火氣的效果，如果喜歡味道重些，可以加入少許的鹽調味，為夏日食補中不錯的選擇。

雞肉・主菜

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