田園蔬菜燉棒腿

材料

調味料

作法

1. 1棒腿洗淨後汆燙熟。
2. 2白花椰菜切小朵後洗淨；鴻喜菇去蒂後洗淨。
3. 3將棒腿、蔥末放入電鍋內鍋，倒入水。外鍋加1杯水(份量外)，按下開關燉煮至跳起，再放入南瓜、白花椰菜、高麗菜、鴻喜菇。
4. 4外鍋重新加2/3杯水(份量外)，按下開關續燉煮至跳起，燜5分鐘後加入調味料拌勻，撒入芹菜末即可。