香腸蒸雞

材料

作法

1. 1雞腿排先切成塊備用，倒入保鮮盒中後撒上薑末、辣椒末。
2. 2淋入醬油、鹽、糖、米酒與太白粉後抓勻。
3. 3再加入香腸片與蔥段攪拌即可。
4. 4外鍋倒入1杯水，將香腸蒸雞盒放入，再架上筷子後放入虱目魚腹片盒，待電鍋跳起即可。