檸檬雞(1)

材料

調味料

作法

1. 1將雞腿切成塊狀；檸檬一顆擠汁，另一顆切片備用。
2. 2熱油鍋，爆香薑片，放入雞腿肉，再加檸檬汁、調味料及水1000㏄，蓋上鍋蓋用大火煮開，再轉小火燜煮30分鐘，最後加入幾片檸檬片即完成。