麻油雞湯麵

材料

調味料

作法

1. 1將麵燙熟放入碗中。
2. 2去骨雞腿肉切絲備用。
3. 3將麻油倒入炒鍋中燒熱，放入薑絲、雞腿肉絲以中火炒約5分鐘，再加入湯頭、酒、調味料，以小火煮約10分鐘後倒入麵碗中即可。