日式照燒雞腿

材料

醃料

調味料

作法

1. 1將去骨雞腿洗淨後，加入所有的醃料一起醃漬30分鐘備用。
2. 2將醃好的雞腿皮朝上，放入180℃的烤箱中烤10分鐘後取出，塗上作法1剩餘的醃料後，再放入烤箱中續烤5分鐘，待呈現金黃色時即可取出裝盤。
3. 3將所有的調味料一起混合用小火煮開成為醬汁，再用太白粉水芶薄芡，澆淋於作法2烤好的雞腿上即可。