
鹹酥雞焗通心麵
出處《人氣鹹酥雞》・4,389 人看過
材料
- 鹽酥雞80公克
- 通心麵150公克
- 小蕃茄3個
- 鮮香菇1朵
- 起司絲適量
- 洋香菜葉末少許
調味料
- 蕃茄醬3大匙
- 鹽少許
作法
- 1將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
- 2小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
- 3取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
- 4烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。
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