鹹酥雞蛋卷

材料

調味料

作法

1. 1將鹽酥雞的骨頭去除，切丁狀備用。
2. 2將雞蛋打入碗中拌勻，再加入蔥花、牛奶和調味料攪拌均勻備用。
3. 3取平底鍋倒入2大匙油燒熱，再倒入作法2，並以中小火煎至蛋皮呈半凝固狀後，再放上作法1的鹽酥雞丁，並用鍋鏟將蛋皮捲成蛋卷狀，再以小火慢煎至蛋卷全熟香味溢出即可。