楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
西芹炒雞柳

西芹炒雞柳

出處《快樂廚房雜誌第40期》・6,057 人看過

材料

  • 雞胸肉1/2塊
  • 西芹2支
  • 蒜1粒
  • 辣椒1條

醃料

  • 醬油1小匙
  • 胡椒粉少許
  • 酒1大匙
  • 鹽適量
  • 太白粉1大匙

調味料

  • 鹽1小匙
  • 酒1大匙
  • 糖1小匙
  • 水1大匙
  • 香油少許

作法

  1. 雞胸肉洗淨後切條,用醃料醃10分鐘;西芹切條,蒜、辣椒切絲備用。
  2. 將蒜以2大匙油爆香,放入雞肉炒至8分熟後再加入西芹、辣椒、調味料略炒,起鍋前淋上香油即可。

雞肉・主菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物