茄汁甜椒雞肉寬麵

材料

作法

1. 1先將雞胸肉切成塊狀，用鹽、糖、黑胡椒粗粉醃10分鐘備用。
2. 2熱鍋，以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎。
3. 3放入雞胸肉煎炒4分鐘後放入紅醬調理包拌炒1分鐘。
4. 4加入水、紅酒煮5分鐘後放入煮熟義大利麵、青椒與黃椒略拌煮1分鐘收汁即可裝盤，灑上起司粉食用。