照燒雞腿(1)

材料

作法

1. 1雞腿洗淨，從內側沿腿骨割開，並切斷較粗肌肉，使雞腿能攤開呈扁平狀備用。
2. 2將作法1的雞腿拌入100㏄的照燒汁醃3小時。
3. 3將作法2的雞腿放上網架燒烤，並不時塗擦照燒汁，烤約12分鐘即可。