五彩雞柳

材料

調味料

作法

1. 1將全部調味料混合拌勻。
2. 2將雞腿洗淨，去皮切成條狀，以拌勻調味料醃約分鐘備用。
3. 3將青椒、紅椒、玉米筍洗淨，切成條狀，入滾水汆燙1分鐘，取出備用。
4. 4起一鍋，放進作法1的雞柳，以火煎2分鐘，放洋蔥、紅椒條、青椒條、玉米筍條略炒，再加入燒肉醬，以火炒約1分鐘即可。