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青椒起司串

青椒起司串

出處《一級棒日式燒烤》・9,906 人看過

日式料理主菜雞肉葷食#快速上桌#日韓料理#30 分鐘內#新手入門

雞丸子餡製作方式起參考本站食譜-【串烤雞肉丸子】

材料

  • 雞丸子餡100公克
  • 起司絲20公克
  • 青椒2條
  • 太白粉適量
  • 串燒醬適量

作法

  1. 將青甜椒以刀直剖劃開，去除籽後洗淨，於內面撒上少許太白粉備用。
  2. 雞肉丸子餡與起司絲混合拌勻，填入作法1的青甜椒中備用。
  3. 熱一烤架，於青甜椒面塗上少許橄欖油後，青椒面朝下略烤，再翻面烤至上色後塗上串燒醬續烤，重複此動作續烤約2~3次至熟即可。

小撇步

雞丸子餡製作方式起參考本站食譜-【串烤雞肉丸子】

雞肉・主菜

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