
香烤雞翅
出處《用烤箱作家常菜》・3,112 人看過
材料
- 雞翅6支
- 蒜末5公克
- 香菜末5公克
- 辣椒末5公克
- 苜宿芽適量
調味料
- 醬油膏3大匙
- 細糖1大匙
- 米酒1大匙
- 沙茶醬1/2大匙
作法
- 1雞翅洗淨,瀝乾水份備用。
- 2蒜末、香菜末、辣椒末拌勻備用。
- 3將雞翅放入容器中,加入所有調味料混拌均勻,放入冰箱醃約30分鐘。
- 4取出作法3的雞翅,放入已預熱烤箱,以200℃烤約10分鐘,翻面刷上作法2的醬料,以200℃續烤10分鐘即可。
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