
碎羊肉白玉湯
出處《四季蔬菜湯蔬菜汁》・4,820 人看過
材料
- 白蘿蔔300公克
- 羊絞肉50公克
- 辣椒1/2根
- 蔥1根
調味料
- 雞粉1小匙
- 高湯800cc
- 米酒1大匙
- 鹽1/2小匙
- 白胡椒少許
作法
- 1白蘿蔔去皮,再切成小丁狀備用。
- 2蔥切蔥花,辣椒切成片狀,備用。
- 3作法1、2材料放入內鍋中,再加入所有調味料。
- 4將作法3放入電鍋中,外鍋加入1杯水,蒸約20分鐘即可。
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