羊肉米糕

材料

調味料

作法

1. 1長糯米洗淨瀝乾，加水放入電鍋中，外鍋加入1杯水，煮至開關跳起再燜一下。
2. 2羊肉洗淨切片狀。
3. 3熱鍋，加入2大匙黑麻油，放入薑絲爆香，再加入作法2的羊肉片炒至變白，再加入所有調味料拌勻
4. 4再加入作法1的糯米飯充分拌勻，最後再蒸15分鐘即可。